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そうめんちゃんぷる!
200505221837000.jpg
ひさびさに作った!お母さんがゴーヤくれてたんで。なんでこんなに合うんですかねぇ。てか、お昼冷やしそうめん食べたし。。。
| tokiko | 18:41 | comments(4) | trackbacks(0) |
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コメント
そうめんちゃんぷるって食べたことないねんけど・・
なんだか、見てたらすごく食べたくなったー。
食べに行くには遠いので作り方教えて〜!
わたしでも作れそー?
| モトブーママ | 2005/05/24 3:23 PM |
わおー。
コメント来た−!!ありがと!
簡単やで。てか、めちゃあたし流やねんけど・・・。
今回のあたしの材料は・・・
・そうめん  ・塩コショウ
・ゴーヤ   ・醤油
・木綿豆腐  ・だしのもと
・人参
・もやし(又はたまねぎ)
・豚肉
・たまご
たぶんこんなに材料はいらんかも。冷蔵庫にあるもんで。
,修Δ瓩鵑藁磴里瓦箸湯がいとく(あとで炒めるので固めがいいとおもふ。)
▲粥璽笋論擇辰同ふっとく。後にさっと洗って水分きる。
Fι紊鬟據璽僉璽織ルで水分切って、フライパンに油しいて表面に焼色つくまで焼く。そんで一度取り出す。
て韻献侫薀ぅ僖鵑覇敍やら野菜やら△離粥璽笋鰡屬瓩同コショウ。で、の豆腐を入れてそうめん入れて、だしの素入れて、
とき卵入れて、最後に醤油。て感じ。
だしの素はシマヤだしの素を粉末のまま入れてる。ちょっと多めに。。。
て、書いてみると結構めんどいな。
ちなみに食べに行った時はゴーヤも豆腐も入ってなかったような気がします・・・!?だってそうめん入れんでもれっきとした
ゴーヤチャンプルやからなあ。
気が向いたらやってみて〜。
| tokiko | 2005/05/24 9:39 PM |
ワーイ!早速のレシピありがとー。
今度、作ってみるぜい。
| モトブーママ | 2005/05/24 11:12 PM |
そうめんちゃんぷる、超ウマイよ。
口いっぱいにモサモサ食べるのがオツです。
| 2438 | 2005/05/24 11:40 PM |
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